筑牢食品安全防线，“食”刻守护舌尖上的安全

为了进一步保障广大师生的校园饮食卫生安全，加强学校食堂饭菜质量和食品卫生安全监管，9月4日下午，坪山街道组织部刘小虎部长、坪山市场监管所陶文龙所长等领导一行4人对我校食堂进行了检查，我校杨东娥校长、钱佳副校长、诸敏莉副校长等领导干部陪同。

检查过程中，检查组先后查看了学校食堂的后厨切菜间、烹饪间、清洗间等区域卫生状况，重点检查食品进货台账、餐具清洗消毒、食品留样等情况。同时，通过查阅“日管控、周排查、月调度”台账以及与学校食堂负责人深入交流，全方位了解校园食品安全责任制度、从业人员考核培训等食品安全管理落实情况。

检查结束后，刘部长对我校食品安全管理方面给予了高度评价，最后对学校食堂负责人进行再叮嘱，强调学生用餐环节多、链条长，提醒各个环节要按规定落实落细，全面夯实好食品安全“两个责任”工作。

本次检查促进了我校食品安全工作更加规范化、标准化。在接下来的工作中，我校将继续抓严抓细抓实食品安全管理，全力保障全校师生“舌尖上的安全”。